Tuvojas Līgo svētki, un kas gan svētku galdā

Uzrakstīja  Vinnis Bišu Bode
Vērtēt šo objektu
(0 balsis)
Tuvojas Līgo svētki, un kas gan svētku galdā var būt labāks par sulīgu, paša marinētu
Tuvojas Līgo svētki, un kas gan svētku galdā var būt labāks par sulīgu, paša marinētu šašliku. Lai radītu teicamas garšas mēs Jums piedāvājam vienkāršu recepti #Vinnis medus un sinepju marinādei. Nepieciešams: • Vistas gaļa • Sinepes (franču vai citas maigas sinepes • #Vinnis medus • Zaļumi (kinza, pētersīļi, dilles u.c.) • Ķiploki • Sāls un pipari • Olīveļļa, kas paredzēta cepšanai Pagatavošana: Visas garšvielas izmanto ņemot vērā gaļas daudzumu. Sinepes, medu (proporcijā 1:1) un nedaudz eļļas samaisa kopā līdz majonēzes konsistencei. (Iesakām izvēlēties labas kvalitātes, cepšanai paredzētu olīveļļu, kas neļaus šašlikam piedegt.) Pēc tam pievieno smalki sagrieztus zaļumus, ķiploku, piparus un sāli. Visu samaisa, tad kārtīgi un ar mīlestību iemasē gaļā. Cep uz grila, cepeškrāsnī vai uz pannas, līdz gaļa gatava. ?receptes.lv